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Tiramisù: storia e origini del dolce italiano più famoso
Quando penso al dolce italiano per eccellenza, penso subito al tiramisù. Così buono e cremoso, conosciuto in tutto il mondo, praticamente è impossibile resistere alla tentazione di affondare il cucchiaio nella sua dolce crema. Ma…
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Torta Caprese: le origini e la vera ricetta
La storia della Torta Caprese è una storia da cui possiamo trarre un insegnamento: non sempre dagli errori nasce qualcosa di sbagliato, anzi, in alcuni casi, essi possono dare vita a qualcosa di davvero speciale…